剪草机的声音轰隆隆的不好听，但是很喜欢剪草的味道，非常新鲜，来自大自然的味道，在这初秋的早晨，给我增添了些许活力，nice day and beautiful life!

今早把老婆送到单位，转头上四环的时候，侧后方一辆雅阁8不知为何狂按喇叭，叭叭叭，叭叭叭叭叭叭，震得我头皮直发麻，左右前后看看，车不太多，也都按秩序行驶中，心中不禁大愠，心想这哥们不知道哪根筋错位了，正叨咕间，雅8嗖地从左边蹿了过去，搭眼一扫号码牌，哦，原来车号是MZ2176，呵呵，看到我这MP2176，很激动啊，呵呵，遂跟上去，拿出手机拍了一个，超车时，俺也按了两声，叭叭，88~~

 

btw，之前在公司园区内雀巢的停车位见过MB2176，是辆白色的丰田皇冠。

 

btw2，行车拍照比较危险，请勿模仿，安全第一。

 

昨天回家自告奋勇，全程亲自动手做了个面包，在前两天不太成功的基础上有以下几点改进：

1. 采用牛奶取代之前用的豆浆和水，控制加入量从原来的160ml减少到140ml；

2. 鉴于前两次的面包胀发的都有限，加大酵母粉含量从1.5小勺至1.8小勺；

3. 全程坚持不好奇掀开看。。。

ok，约3小时后，一个不错的面包出炉了，味道也很不错，松软不粘牙，上图片。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

这周买了个面包机，尝试着自己做面包吃，操作很简单，按照食谱的比例，依次加入鸡蛋、水（或牛奶，或豆浆）、盐、植物油、糖、面粉、酵母粉，盖上盖子，选好程序，按钮一按，2个多小时就ok了。第一次做的时候，家里原来的面粉不好，又忘了放鸡蛋，导致烤出来表面有点塌陷没有胀发，口感也一般，介于面包和馒头之间吧。

 

昨晚老婆做了第二次尝试，用了新买的面粉，加了鸡蛋，感觉有进步，口感也有提高，已经从面包和馒头之间逐渐向面包方向靠近了。图片如下，侧面白白的是粘的内壁上的面，后面三个机器从左至右依次是我家的面包机、酸奶机和电高压锅。

 

这样一个面包，超市里要卖5，6块钱，自己动手，成本低廉，还避免了很多食品添加剂、人造黄油的摄取，简单实惠，经济健康，何乐而不为呢。