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September 01

本赛季的国际米兰值得期待

周末看了米兰德比的直播,我队4:0羞辱了米兰,以下评论来自黄健翔,我很同意他的看法:
 

米利托长相酷似前乌拉圭球星恩佐-佛朗西斯科利,踢法酷似前国米教练曼奇尼。是那种可以组织进攻的中锋。有了前腰斯内德,等坎比亚索复出,斯坦科维奇就可以安心当替补了。国米的打法会更完善。

 

穆里尼奥用超级杯和第一轮联赛的代价,终于换来了一个按照自己的意图打造一支全新的,硬朗阳刚的,适应性更好的国米的时期。这个时期越短,国米就离欧冠的奖杯和联赛五连冠更近。

 

埃托奥的速度在意甲赛场所向披靡。米利托会传球也能抢点射门。这二人的组合给了国米全新的空间。相信国米的中场队员一定很喜欢这样的锋线组合。穆里尼奥是不是可以加快磨合,凭此阵容在欧冠赛场有所突破呢?

单看米兰德比的国米,已经在斯内德到来之后,有了一种新战术体系的雏形,这样的体系显然是穆里尼奥一直在塑造和追求的。这样会让国米变得更全面、更强悍、更快速多变,攻击点攻击手段更多,中场的防守拦截力也大为提升。这一切都源于锋线风格的改变——现在的埃托奥+米利托是为全队踢球,解放了中场。

 

国米在北京输了超级杯之后我曾经在自己的电子杂志《最体育》里点评说他们有点像大观园里的林黛玉,品貌俱佳但有些脆弱和幽怨。如今看来,魔力鸟是很清楚这一点的,也一直在努力根治这个老病。以昨天的表现来看,魔力鸟有眼光有办法有魄力,要把林黛玉变成史湘云,塑造一个禁得起摔打的铁血国米。期待。

 

August 28

剪草的味道

剪草机的声音轰隆隆的不好听,但是很喜欢剪草的味道,非常新鲜,来自大自然的味道,在这初秋的早晨,给我增添了些许活力,nice day and beautiful life!
August 21

偶遇

今早把老婆送到单位,转头上四环的时候,侧后方一辆雅阁8不知为何狂按喇叭,叭叭叭,叭叭叭叭叭叭,震得我头皮直发麻,左右前后看看,车不太多,也都按秩序行驶中,心中不禁大愠,心想这哥们不知道哪根筋错位了,正叨咕间,雅8嗖地从左边蹿了过去,搭眼一扫号码牌,哦,原来车号是MZ2176,呵呵,看到我这MP2176,很激动啊,呵呵,遂跟上去,拿出手机拍了一个,超车时,俺也按了两声,叭叭,88~~
 
btw,之前在公司园区内雀巢的停车位见过MB2176,是辆白色的丰田皇冠。
 
btw2,行车拍照比较危险,请勿模仿,安全第一。
 

继续面包

昨天回家自告奋勇,全程亲自动手做了个面包,在前两天不太成功的基础上有以下几点改进:
1. 采用牛奶取代之前用的豆浆和水,控制加入量从原来的160ml减少到140ml;
2. 鉴于前两次的面包胀发的都有限,加大酵母粉含量从1.5小勺至1.8小勺;
3. 全程坚持不好奇掀开看。。。
ok,约3小时后,一个不错的面包出炉了,味道也很不错,松软不粘牙,上图片。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
August 20

面包

这周买了个面包机,尝试着自己做面包吃,操作很简单,按照食谱的比例,依次加入鸡蛋、水(或牛奶,或豆浆)、盐、植物油、糖、面粉、酵母粉,盖上盖子,选好程序,按钮一按,2个多小时就ok了。第一次做的时候,家里原来的面粉不好,又忘了放鸡蛋,导致烤出来表面有点塌陷没有胀发,口感也一般,介于面包和馒头之间吧。
 
昨晚老婆做了第二次尝试,用了新买的面粉,加了鸡蛋,感觉有进步,口感也有提高,已经从面包和馒头之间逐渐向面包方向靠近了。图片如下,侧面白白的是粘的内壁上的面,后面三个机器从左至右依次是我家的面包机、酸奶机和电高压锅。
 
这样一个面包,超市里要卖5,6块钱,自己动手,成本低廉,还避免了很多食品添加剂、人造黄油的摄取,简单实惠,经济健康,何乐而不为呢。
 
 
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雷 陈

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文质彬彬,然后君子

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